Woiknorze Backmischung 1kg – back´ dir leckere Wurzelbrote zum grillen oder dippen

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Artikelnummer: 700145 Kategorien: ,

Beschreibung

Magst du gerne ein kräftigeres Baguette? Dann wirst du unser Woiknorze lieben!

Du backst das Wurzelbaguette mit Bier statt mit Wasser. Auch hier kannst du nochmal wählen, ob du lieber ein Helles nimmst, dass etwas süßer und malziger ist oder doch ein kräftiges dunkles Bier.

Falls du nicht so gerne Bier trinkst, dann kannst du dein Woiknorze auch mit Wasser backen. Hierfür würde ich dann aber die Flüssigkeitsmenge reduzieren.

  • 1kg Backmischung
  • du brauchst nur noch ein Bier und Hefe
  • schmeckt lecker zu gegrilltem

 

Zutaten: Weizenmehl, Sojaschrot, Leinsaat, Roggenschrot, Weizenkleien, Speisesalz, Roggenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Magnesium- und Calciumcarbonat, Calciumsulfat, Weizenkleber, Dextrose, Guarkernmehl, Diacetylweinsäureester, Lecithin, Natriumdiacetat, Ascorbinsäure, Enzyme

Nährwerte pro 100g:

Brennwert:         
1246 kJ / 297 kcal
Eiweiß: 
19,1g
Fett:
12,3g
davon gesättigte Fettsäuren:
4,4g
Kohlenhydrate:
27,3g
davon Zucker:
5,4g
Salz:
5,25g

MHD mindestens 2 Monate

ohne Dekoration            
                               

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