Beschreibung
Weizendunst ist ein doppelgriffiges Mehl, man nennt es auch oft Spätzlemehl oder Nudelmehl.
Es kann sehr gut Wasser aufnehmen und eignet sich somit für Gebäck, Spätzle, Pasta, böhmische Knödel und vieles mehr.
Zutaten:
Weizenmehl
enthält Gluten
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: |
1388 kJ / 327 kcal
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Eiweiß: |
10g
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Fett: |
0,8g
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davon gesättigte Fettsäuren: |
0,1g
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Kohlenhydrate: |
68,0g
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davon Zucker: |
0,4g
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Salz: |
0,01g
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ohne Dekoration
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