Beschreibung
Urkorn-Brot Backmischung
– 1000g Packungsinhalt
Möchtest du gerne ein ganz besonderes Brot backen? In dieser Mischung findest du eine Urkorn-Mehlsorte – Das Emmervollkornmehl – Du kannst mit dieser Backmischung zwei kleinere Brote oder ein großes Brot herstellen.
Du fügst hinzu (pro 500g Backmischung):
– 340ml Wasser
– 20g Frischhefe
Die Anleitung für dein Urkorn-Brot findest du auf der Verpackung
Zutaten:
Emmervollkornmehl, Dinkelmehl, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornsauerteig, Salz, Gewürze
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: |
1258 kJ / 310 kcal
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Eiweiß: |
10,9g
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Fett: |
2,35g
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Kohlenhydrate: |
60,0g
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davon Zucker: |
0,72g
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Salz: |
0,95g
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Ballaststoffe: |
8,58g
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MHD mindestens 3 Monate
Wir wünschen dir viel Freude beim Backen
Ohne Dekoration
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