Roggenvollkornmehl 1kg – gesundes Brot ist so einfach herzustellen

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Artikelnummer: 700161 Kategorie:

Beschreibung

Roggenvollkornmehl ist dafür bekannt sehr viele Vitamine und auch Ballaststoffe zu liefern, genau aus diesem Grund wird es immer beliebter. In Roggenvollkornmehl sind zudem Eiweiße, Kohlenhydrate, aber auch Fette und Mineralien enthalten.

Roggenvollkornmehl zerlegt zudem leicht Ballaststoffe und kann den Cholesterin- und Glukosespiegel im Blut senken. Gerade, wer unter Diabetes leidet, kann die Vorteile von Roggenvollkornmehl für sich nutzen. Als Alternative zu Weizenmehl ist Roggenmehl sehr zu empfehlen.

• Fördert die Verdauung
• bringt zahlreiche Nährstoffe mit
• enthält reichlich Mineralstoffe
• auch Weizenallergikern bekömmlich

Roggenvollkornmehl kaufen, was ist das Besondere an diesem Mehl?

Roggenvollkornmehl schmeckt kräftig und zugleich herzhaft. Roggen steckt voll mit Ballaststoffen, die gerade für eine lange Sättigung verantwortlich sind. Genau aus diesem Grund wird Roggenvollkornmehl immer wieder empfohlen, wenn man ein paar Pfunde verlieren möchte. Bei einer jeden Diät bietet dieses Mehl zahlreiche Vorteile.

Studien können belegen, dass Roggenvollkornmehl das Stresshormon Cortisol ausbremsen kann und sogar Angstzustände mildert. Du solltest bei Roggenvollkornmehl immer abgepackte Produkte bevorzugen. Dies ist wichtig, denn das Mehl sollte immer gut verschlossen und vor Wärme geschützt werden, da sonst kleine Käfer angelockt werden.

Wie kann man Roggenvollkornmehl verwenden?

Das Roggenvollkornmehl ist besonders vielseitig einsetzbar. Du kannst dieses für Pfannkuchen benutzen, aber auch wenn du vegetarische Frikadellen zubereiten möchtest. Ebenso ist dieses Mehl eine gute Wahl, wenn du Brot oder Brötchen backen möchtest. Weizenmehl kann man sehr gut durch Roggenmehl ersetzen.

Zutaten: 
Roggenmehl
enthält Gluten

Nährwerte pro 100g:

Brennwert:         

1231 kJ / 294 kcal

Eiweiß: 

9,0g

Fett:
1,7g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,24g
Kohlenhydrate:

59,7g

davon Zucker:
1,9g
Salz:

0,01g

ohne Dekoration

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,2 kg
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