Roggenmischbrot 750g Backmischung

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GTIN: 4251415514910

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Artikelnummer: 700135 Kategorie:

Beschreibung

Roggenmischbrot Backmischung 

 – 750g Packungsinhalt 
 
Mit dieser Backmischung kannst du schnell und einfach ein aromatisches Roggenmischbrot herstellen. Gerne kannst du bei dieser Backmischung deinen angesetzten Sauerteig hinzufügen, dies ist jedoch kein muss. Auch ohne die Zugabe von Sauerteig gelingt die ein saftiges Brot, dass lange frisch bleibt.   


Du fügst hinzu: 

– 45g Sauerteig (kein muss)
– 500ml Wasser
– Frischhefewürfel (42g)

Diese Backmischung ergibt 1kg Brot 

Die Anleitung für dein Roggenmischbrot findest du auf der Verpackung

Zutaten: 

Roggenvollkornmehl, Weizenmehl Typ 550, Kartoffelflocken, Schlütermehl, (Roggenkleie), Jodsalz, Weizengluten

Nährwerte pro 100g:

Brennwert:         

1277 kJ / 305 kcal

Eiweiß: 

17,8g

Fett:
1,8g
Kohlenhydrate:
53,3g
Borteinheiten (BE):

4,4 

1 BE entspricht:
22,7g

                                                
MHD mindestens 3 Monate

Wir wünschen dir viel Freude beim Backen

Ohne Dekoration

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