Natursauerteig 500g – für leckere Sauerteigbrote

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GTIN: 4251415513173

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Artikelnummer: 700102 Kategorie:

Beschreibung

Mit unserem Natursauerteig kannst du einfach und schnell ein leckeres Sauerteigbrot backen. Du musst nicht über viele Stunden deinen Sauerteig ansetzen, du kannst sofort losbacken.

Du kannst dir hierfür ein Rezept mit einem Trockensauerteig aussuchen, oder du nimmst ein Rezept und ersetzt einen Teil vom Roggenmehl mit dem Sauerteig. Das hört sich vielleicht im erstem Moment etwas kompliziert an, ist es aber nicht.

Unser Sauerteig ist ein sogenannter "3-Stufen Sauer", der getrocknet wurde. Ein sehr hochwertiges Produkt wie er in vielen Bäckereien zum Einsatz kommt.

Zutaten: Roggenmahlerzeugnis, Wasser, Starterkulturen

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert:         
1265 kJ / 301 kcal
Eiweiß: 
14,5g
Fett:
2,7g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3g
Kohlenhydrate:
35,1g
davon Zucker:
0,8g
Salz:
0,02g

              
MHD mindestens 3 Monate

Ohne Dekoration

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,6 kg

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