Lebkuchenhaus – BackSet

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Artikelnummer: 404005 Kategorie:

Beschreibung

du wolltest schon immer mal ein Lebkuchenhaus selbst backen? das geht mit unserem Back-Set ganz einfach. Die wichtigsten Utensilien haben wir zusammen gepackt.

– 2 Lebkuchen Backmischungen, du kannst pro Packung 1 Lebkuchenhaus herstellen
– 1 Ausstecher-Set
– 1 Backpinsel damit du den Lebkuchen vor dem backen noch mit Milch einstreichen kannst

Wie funktioniert das, mit dem Lebkuchenhaus?

Nimm eine Packung von dem Lebkuchenmix und mache einen Teig nach Anleitung auf der Verpackung. Den Teig kannst du auch ganz einfach vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Wichtig dabei ist nur, dass du den Teig gut abdeckst, zum Beispiel mit einem Bienenwachstuch.

Wenn du dann dein Haus backen möchtetst, knetest du den Teig nochmal mit der Hand durch und rollst ihn aus. Der Teig sollte ca. 0,5-0,8cm stark sein.
Beginn mit den ausstechen mit den größten Teilen. Diese dann gleich auf ein mit Backfolie belegtes Backblech legen. Den restlichen Teig wieder zusammen kneten, ausrollen und die nächsten Teile ausstechen. Solange bis du alle benötigen Teile fertig hast.
Den verbliebenen Teig wieder kneten, und ausrollen. Das gibt den Boden, auf dem das Haus später gebaut wird. Es muss also so groß sein, dass dein Haus Platz hat, und die Dekoration die du gerne haben möchtest.

Beim Lebkuchenmix (1kg) kommt hinzu:

– 200 ml lauwarmes Wasser
– 100 ml Honig

Zutaten:

Weizenmehl, Roggenmehl, Zucker, Weizenstärke, Dextrose, Eigelbpulver, Pflanzenöl, Magerkakao, Gewürze, Backtriebmittel E 500

ohne Dekoration

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2,4 kg

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