Beschreibung
Dinkel zählt neben Einkorn und Emmer zu den ältesten Getreidesorten. Dinkel ist gut verträglich und schmeckt auch sehr gut.
Daher haben wir für euch ein tollen Brotback-Set mit unseren Dinkelbroten zusammengestellt. Alle 4 Backmischungen enthalten Dinkel, sind aber dennoch sehr unterschiedlich.
Auch eine tolle Geschenkidee für alle die gerne backen und/oder auf ihre Ernährung achten.
In unserem Brotbackset Nr. 4 sind folgende Brotsorten enthalten:
– 1 Packung Urkorn-Brot 1kg – ergibt 2 Brote
– 1 Packung Dinkel-Knollenbrot 500g – mit Topping – einfach köstlich
– 1 Packung Dinkellaib 1kg – ergibt 2 Brote
– 1 Packung Sportkornbrot 750g – angereichert mit Calcium und Magnesium
Zutaten Urkorn-Brot:
Emmervollkornmehl, Dinkelmehl, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornsauerteig, Salz, Gewürze
kann Spuren von Weizenmehl enthalten
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
1258 kJ / 310 kcal
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| Eiweiß: |
10,9g
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| Fett: |
2,35g
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| Kohlenhydrate: |
60,0g
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| davon Zucker: |
0,72g
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| Salz: |
0,95g
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| Ballaststoffe: |
8,58g
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Zutaten Dinkel-Knollenbrot:
Dinkelmehl, Kartoffelflocken, Roggenmehl, Salz, Weizenmehl, Milchpulver, Sauerteig (Roggen), Roggenkleie, Weizengluten, Malzextrakt (Gerste), Ascorbinsäure, Enzyme
Topping: Sesam, Reisgranulat, Kartoffelgranulat
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
1278 kJ / 305 kcal
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| Eiweiß: |
12,2g
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| Fett: |
1,2g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,2g
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| Kohlenhydrate: |
60,2g
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| davon Zucker: |
5,9g
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| Salz: |
6,6g
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Zutaten Dinkellaib:
Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornsauerteig, Salz, Gewürze
kann Spuren von Weizenmehl enthalten
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
1417 kJ / 336 kcal
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| Eiweiß: |
12,0g
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| Fett: |
2,6g
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| Kohlenhydrate: |
64,2g
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| davon Zucker: |
0,74g
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| Salz: |
0,65g
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| Ballaststoffe: |
7,4g
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Zutaten Sportkornbrot:
Dinkelmehl, Roggenmehl, Kamutmehl, Sonnenblumenkerne, Melonenkerne, Malzmehl, Weizenquellmehl, Leinsaat, Weizengluten, Speisesalz, Sauerteig in getrockneter Form, Kartoffelflocken, L-Carnitin, Calcium, Magnesium, Ascorbinsäure
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
1446 kJ / 342 kcal
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| Eiweiß: |
11,1g
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| Fett: |
7,3g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,8g
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| Kohlenhydrate: |
58,0g
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| davon Zucker: |
0,7g
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| Salz: |
2,3g
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ohne Dekoration
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