Brotback-Set Nr. 4 – alles Dinkel

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Artikelnummer: 606011 Kategorien: ,

Beschreibung

 

 

 

 

Dinkel zählt neben Einkorn und Emmer zu den ältesten Getreidesorten. Dinkel ist gut verträglich und schmeckt auch sehr gut.

Daher haben wir für euch ein tollen Brotback-Set mit unseren Dinkelbroten zusammengestellt. Alle 4 Backmischungen enthalten Dinkel, sind aber dennoch sehr unterschiedlich.

Auch eine tolle Geschenkidee für alle die gerne backen und/oder auf ihre Ernährung achten.

In unserem Brotbackset Nr. 4 sind folgende Brotsorten enthalten:

– 1 Packung Urkorn-Brot 1kg – ergibt 2 Brote
– 1 Packung Dinkel-Knollenbrot 500g – mit Topping – einfach köstlich
– 1 Packung Dinkellaib 1kg – ergibt 2 Brote
– 1 Packung Sportkornbrot 750g – angereichert mit Calcium und Magnesium

Zutaten Urkorn-Brot: 

Emmervollkornmehl, Dinkelmehl, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornsauerteig, Salz, Gewürze
kann Spuren von Weizenmehl enthalten

Nährwerte pro 100g:

 

 

Brennwert:         
1258 kJ / 310 kcal
Eiweiß: 
10,9g
Fett:
2,35g
Kohlenhydrate:
60,0g
davon Zucker:
0,72g
Salz:
0,95g
Ballaststoffe:
8,58g

 

 

 

 

                  

Zutaten Dinkel-Knollenbrot:
Dinkelmehl, Kartoffelflocken, Roggenmehl, Salz, Weizenmehl, Milchpulver, Sauerteig (Roggen), Roggenkleie, Weizengluten, Malzextrakt (Gerste), Ascorbinsäure, Enzyme

Topping: Sesam, Reisgranulat, Kartoffelgranulat

Nährwerte pro 100g:

 

 

Brennwert:         
1278 kJ / 305 kcal
Eiweiß: 
12,2g
Fett:
1,2g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,2g
Kohlenhydrate:
 60,2g
davon Zucker:
5,9g
Salz:
6,6g

Zutaten Dinkellaib:

Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornsauerteig, Salz, Gewürze 
kann Spuren von Weizenmehl enthalten

Nährwerte pro 100g: 

 

 

 

 

Brennwert:         
 1417 kJ / 336 kcal
Eiweiß:
12,0g
Fett: 
2,6g
Kohlenhydrate:
64,2g
davon Zucker: 
0,74g
Salz:
0,65g
Ballaststoffe:
 7,4g 

Zutaten Sportkornbrot:

Dinkelmehl, Roggenmehl, Kamutmehl, Sonnenblumenkerne, Melonenkerne, Malzmehl, Weizenquellmehl, Leinsaat, Weizengluten, Speisesalz, Sauerteig in getrockneter Form, Kartoffelflocken, L-Carnitin, Calcium, Magnesium, Ascorbinsäure

Nährwerte pro 100g:

 

 

 

 

 

 

Brennwert:         
1446 kJ / 342 kcal
Eiweiß: 
11,1g
Fett:
7,3g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,8g
Kohlenhydrate:
58,0g
davon Zucker:
0,7g
Salz:
2,3g

ohne Dekoration

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 4,1 kg
verkauft am/an

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