Brotback-Set Nr. 2

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Artikelnummer: 606009 Kategorien: ,

Beschreibung

 

 

 

 

Kennst Du schon unsere leckeren Brot- Backmischungen?

Hier bekommst du eine kleine Auswahl von unseren leckeren, saftigen Brotbackmischungen. Das ist genau das richtige Set zum testen oder zum verschenken.

Was ist das besondere an unseren Brotbackmischungen?

Unsere Backmischungen sind sehr hochwertig und trotzdem ganz leich zu Hause zu backen. Es ist bereits alles enthalten, du benötigst nur noch Frischhefe und Wasser – und schon kann es los gehen.

in diesem Set erhälst du

– 1 Packung Winzerkruste 750g – ein sehr leckeres Weizenmischbrot mit Traubenkerne
– 1 Packung Barockbrot 750g – ein herzhaftes Roggenmischbrot mit Sesam und Sonneblumenkernen
– 1 Packung Brauhausbrot 750g – ein sehr dunkles Weizenmischbrot mit Gerstenschrot, -flocken, -malz
Zutaten Winzerkruste:

Weizenmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Maisgrieß, Meersalz, Milchpulver teilentarmt, Kastanienmehl, Schlütermehl, Natursauerteig in getrockneter Form, Traubenkernmehl, Brotgewürzmischung

Nährwerte pro 100g:

 

 

Brennwert:         
1652 kJ / 395 kcal
Eiweiß: 
13,8 g
Fett:
6,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,9 g
Kohlenhydrate:
69,2 g
davon Zucker:
2,3 g
Salz:
2,3g

Zutaten Barockbrot:

Roggenmehl, Dinkelmehl, Weizenmehl, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Weizensauerteig (getrocknet), Speisesalz, Weizenkleber, Apfelfaser, Guarkernmehl, Gewürze, Malzmehl (Weizen, Gerste), Traubenkernmehl, Ascorbinsäure 

Nährwerte pro 100g:
                               

 

 

Brennwert:         
1598 kJ / 386 kcal
Eiweiß: 
17,3 g
Fett:
12,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,8 g
Kohlenhydrate:
49,1 g
davon Zucker:
1,1 g
Salz:
2,3g

Zutaten Brauhausbrot: 

Weizenmehl, Gerstenschrot, Gerstenflocken, Gerstenmalz, Weizengluten, Kartoffelflocken, Jodsalz, Natursauerteig (Roggen) in getrockneter Form

Nährwerte pro 100g:

 

 

 

 

 

Brennwert:         
1446 kJ / 342 kcal
Eiweiß: 
11,1g
Fett:
7,3g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,8g
Kohlenhydrate:
58,0g
davon Zucker:
0,7g
Salz:
2,30g

                  
ohne Dekoration

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2,7 kg

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