Beschreibung
Es gibt nichts besseres als den Duft von frisch gebackenem Brot! Ganz gleich ob schon früh am Morgen oder auch am Abend!
Unser Bergbrot ist ein köstliches, saftiges und rustikales Roggen-Dinkelbrot. Du kannst es schnell und ganz einfach bei dir zuhause backen und es hinterher noch schön warm genießen. Der schöne würzige Geschmack und die knackige Kruste, macht dieses Brot einfach einzigartig köstlich! Da kann man einfach nicht widerstehen!
Die Anleitung für dein köstliches Bergbrot findest du auf der Verpackung.
Du benötigst noch:
- 40g Frischhefe!
- 560 ml Wasser
Zutaten:
Roggenmehl, Dinkelmehl, Roggenvollkornflocken, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Roggenvollkornschrot, Kartoffeln getrocknet, Speisesalz, Malzmehl (Gerste, Roggen), Dinkelvollkornquellmehl, Gewürze, Enzyme. Enthält Spuren von Weizen.
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
1060 kJ / 251 kcal
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| Eiweiß: | 11,1g |
| Fett: | 3,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,9g
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| Kohlenhydrate: |
56,1g
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| davon Zucker: | 2,3g |
| Salz: |
5,55g
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MHD mindestens 3 Monate
Wir wünschen dir viel Freude beim Backen!
Ohne Dekoration
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