Baguette- Backset zum Raclette, Fondue oder zum dippen – frisch und kross gebacken

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Artikelnummer: 606018 Kategorie:

Beschreibung

Der Duft nach frisch gebackenem Baguette, außen kross und innen saftig?
Das kannst du ab sofort auch selbst zu Hause backen.

Verwöhne deine Familie und Freunde doch mit selbst gebackenem Baguette. Ob als Geschenk zur Grill-Party, oder für deine Gäste zum Raclette- oder Fondue Abend – was auch immer du planst, mit unserem Baguette liegtst du genau richtig.

Es ist einfach zu backen – die genaue Anleitung findest zu auf der Verpackung.

Du erhälst eine Auswahl unserer Baguette
– 1 Packung Mühlenbaguette 550g – ein rustikales Weizenbaguette
– 1 Packung Ciabattabrot 500g – echt italienisch
– 1 Packung Weißbrot 1kg – französische Art
– 1 Packung rustikales Baguette 400g – ein Weizenteig – mit Roggenmehl

Zutaten Mühlenbaguette: 

Weizenmehl, Speisesalz, Bio Weizensauerteig getrocknet, Malzextrakt (Gerste), Malzmehl (Weizen, Gerste), Acerolapulver, Enzyme

Nährwerte pro 100g:

Brennwert:         

1112 kJ / 262 kcal

Eiweiß: 

7,4g

Fett:
0,8g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,2g
Kohlenhydrate:

55,1g

davon Zucker:
10,9g
Salz:

3,99g

Zutaten Ciabattabrot: 

Weizenmehl, Dextrose, Molkepulver, Sojamehl, pflanzliches Fett gehärtet, Diacetylweinsäureester, Salz, Lecithin, Weizenvorteig, Weizenquellmehl, Enzyme, Ascorbinsäure

Nährwerte pro 100g:

Brennwert:         

934 kJ / 199 kcal

Eiweiß: 

5,8g

Fett:
1,2g
Kohlenhydrate:

41,0g

davon Zucker:

1,0g

Ballaststoffe:
0,7g

Zutaten Baguette: 

Weizenmahlzprodukte, Salz, Weizensauerteig, Weizenkleber, Dextrose, Gerstenmalzmehl, Ascorbinsäure, Enzyme

Nährwerte pro 100g:

Brennwert:

                1427 kJ / 340 kcal 

Eiweiß:

12,15g

Fett:

1,22g

Kohlenhydrate:

69g

davon Zucker:

1,16g

Ballaststoffe:

3,42g

Zutaten rustikales Baguette: 

Weizenmehl, Roggenmehl, Natursauerteig (in getrockneter Form), Weizengluten, Weizenquellmehl, gehärtetes pflanzliches Fett, Gerstenmalzmehl, Lecithin, Ascorbinsäure, Enzyme, Salz, Kartoffelflocken

Nährwerte pro 100g:

Brennwert:         

983 kJ / 235 kcal

Eiweiß: 

7,5g

Fett:

2,4g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,4g

Kohlenhydrate:

43,0g

Broteinheiten (BE):

3,7g


ohne Dekoration

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