Beschreibung
Der Duft nach frisch gebackenem Baguette, außen kross und innen saftig?
Das kannst du ab sofort auch selbst zu Hause backen.
Verwöhne deine Familie und Freunde doch mit selbst gebackenem Baguette. Ob als Geschenk zur Grill-Party, oder für deine Gäste zum Raclette- oder Fondue Abend – was auch immer du planst, mit unserem Baguette liegtst du genau richtig.
Es ist einfach zu backen – die genaue Anleitung findest zu auf der Verpackung.
Du erhälst eine Auswahl unserer Baguette Backmischungen
– 1 Packung Mühlenbaguette 550g – ein rustikales Weizenbaguette
– 1 Packung Ciabattabrot 500g – echt italienisch
– 1 Packung Weißbrot 1kg – französische Art
– 1 Packung rustikales Baguette 400g – ein Weizenteig – mit Roggenmehl
Zutaten Mühlenbaguette:
Weizenmehl, Speisesalz, Bio Weizensauerteig getrocknet, Malzextrakt (Gerste), Malzmehl (Weizen, Gerste), Acerolapulver, Enzyme
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
1112 kJ / 262 kcal
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| Eiweiß: |
7,4g
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| Fett: |
0,8g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,2g
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| Kohlenhydrate: |
55,1g
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| davon Zucker: |
10,9g
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| Salz: |
3,99g
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Zutaten Ciabattabrot:
Weizenmehl, Dextrose, Molkepulver, Sojamehl, pflanzliches Fett gehärtet, Diacetylweinsäureester, Salz, Lecithin, Weizenvorteig, Weizenquellmehl, Enzyme, Ascorbinsäure
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
934 kJ / 199 kcal
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| Eiweiß: |
5,8g
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| Fett: |
1,2g
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| Kohlenhydrate: |
41,0g
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| davon Zucker: |
1,0g
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| Ballaststoffe: |
0,7g
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Zutaten Baguette:
Weizenmahlzprodukte, Salz, Weizensauerteig, Weizenkleber, Dextrose, Gerstenmalzmehl, Ascorbinsäure, Enzyme
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
1427 kJ / 340 kcal |
| Eiweiß: |
12,15g |
| Fett: |
1,22g |
| Kohlenhydrate: |
69g |
| davon Zucker: |
1,16g |
| Ballaststoffe: |
3,42g |
Zutaten rustikales Baguette:
Weizenmehl, Roggenmehl, Natursauerteig (in getrockneter Form), Weizengluten, Weizenquellmehl, gehärtetes pflanzliches Fett, Gerstenmalzmehl, Lecithin, Ascorbinsäure, Enzyme, Salz, Kartoffelflocken
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
983 kJ / 235 kcal
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| Eiweiß: |
7,5g
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| Fett: |
2,4g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,4g
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| Kohlenhydrate: |
43,0g
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| Broteinheiten (BE): |
3,7g
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ohne Dekoration
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