Gärkörbe

In unserem Sortiment findet Ihr Gärkörbe aus Peddigrohr, sowie aus Kunststoff in verschiedenen Größen und Formen. 

Welcher ist der richtige Gärkorb für Dich?

Ob ein Brotkörbchen besser aus Kunststoff oder aus Peddigrohr sein soll, hängt von den eigenen Vorlieben ab. Ein Brotkorb aus Kunststoff ist leicht zu reinigen, einfach in die Spülmaschine legen – fertig!

Peddigrohr hingegen ist ein Naturmaterial. Es lässt den Teig optimal aufgehen und kann auch Feuchtigkeit aufnehmen.
Es besteht auch die Möglichkeit, das Gräkörbchen mit einem Gärtuch auszukleiden. Dank einem praktischen Gummizug ist es einfach am Backkörbchen zu befestigen. Die Backtücher sind auch waschbar.

Egal welche für welche Variante Ihr Euch entscheidet. Keines der Körbchen ist zum Backen geeignet, sonder um den Brotteig gehen zu lassen. Durch die Brotkörchen bleibt der Teig schön in Form und kann gleichmäßig aufgehen.

Wichtig bei alles Varianten ist es, den Brotkorb gut zu mehlen damit der Teig nicht hängen bleibt.
 

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