Große Auswahl an Kuchen- und Tortenzubehör

Das Konditor-Handwerk vereint Kreativität und handwerkliches Geschick in einem. Zauberst du gerne besonders aufwendige oder außergewöhnliche Leckereien, weißt du die Hilfe von Konditor-Werkzeugen sicherlich zu schätzen. Beim Backen von Kuchen und Torten kannst du auf eine Vielzahl an praktischen Hilfsmitteln zurückgreifen, die dein Hobby zur wahren Freude werden lassen. Genau wie ein Profi-Konditor solltest du dir die Arbeit in der heimischen Backstube so komfortabel wie möglich gestalten. Hierfür benötigst du einige essenzielle Küchen-Helfer, die dir mühsame Arbeit abnehmen, indem sie dir beispielsweise den Backvorgang und die optische Gestaltung deiner leckeren Backwaren erleichtern. Um dir selbst einen Überblick über die wichtigsten Hilfsmittel und Zubehör-Artikel für die Zubereitung und Gestaltung leckerer Kuchen- und Tortenkreationen schaffen zu können, stellen wir hier dir einige unentbehrliche Küchenhelfer in kompakter Form vor.

Rolle deinen Teig ganz ohne Kanten aus – mit dem klassischen Teigholz

Ist der Kuchenteig fertig zusammengerührt, folgt der nächste Arbeitsschritt. Zum kantenfreien Ausrollen des Teigs auf größeren Flächen kommt dir ein Teigholz gelegen! Möchtest du beispielsweise dein Backblech mit dem Kuchenteig ausfüllen, solltest du zu einem passenden Teigroller greifen. So gelingt dir das Ausrollen spielerisch leicht, ohne lästige Absätze oder Kanten in der Form zurückzulassen. Teigrollen sind meist aus hochwertigem Holz gefertigt und können als Ausführungen mit oder ohne Griff erworben werden. Der klassische Küchenhelfer ist außerdem ideal für das Ausrollen von Fondant oder Marzipan geeignet.

Ein Teigportionierer besticht durch einfache Bedienung und besonders präzise Ergebnisse

Besonders bei der Zubereitung von Muffins oder ähnlichem Kleingebäck ist die perfekte Dosierung ein großes Hindernis. Die passende Menge Teig gleichmäßig zu verteilen, kann ohne das entsprechende Werkzeug gerne mal zur Kleinstarbeit werden. Mit einem praktischen Teigportionierer gehört dieses Problem allerdings der Vergangenheit an. So gelingt dir das exakte Portionieren deines Teigs nicht nur einfach, sondern auch schnell. Befülle den Behälter mit Teig und lasse die gewünschte Teigmenge präzise durch das Auslaufloch in die Backform ab. Eine meist integrierte Messskala hilft dir dabei, die Teigmenge genau abzupassen und das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Besonders einfach ist der Portionierer auch in der Handhabung: Mit nur einer Hand lässt sich das Gerät dank der Druckfunktion am Griff bedienen. Ein Druck auf den Knopf und das Auslaufloch öffnet sich, löst du den Finger von Knopf, schließt sich das Loch wieder. Um dir das Portionieren deiner Teigmischung also besonders leicht zu machen, ist der Teigportionierer die perfekte Anschaffung.

Die praktischen Spritztüllen gehören zur Grundausstattung eines jeden Konditors!

Um das optische Erscheinungsbild deiner Torten und Kuchen zu verfeinern, kannst du auf diverse praktische Dekorations-Werkzeuge zurückgreifen. So gehen auch opulente Verzierungen und Garnierungen deiner Backwaren besonders leicht von der Hand. Hierzu zählen beispielsweise Spritztüllen aller Art. Diese praktischen Küchenhelfer sind aus keinem Konditor-Sortiment wegzudenken, denn zusammen mit einem Spritzbeutel sorgen dafür, deiner Torte mit Verzierungen das gewisse Etwas zu verleihen. Klassische Varianten wie Loch- oder Sterntüllen lassen sich Torten, Kuchen und Muffins ganz einfach mit tollen Mustern oder Schriftzügen versehen. Neben traditionellen Spritztüllen finden sich auch spezielle Variationen mit besonderen Anwendungsgebieten – wie etwa die Fülltülle. Mit ihrer Hilfe befüllst du Backwerke wie etwa Berliner oder Donuts mit leckerer Schokolade, Marmelade oder Ähnlichem. Spritztüllen sind so etwas wie der Pinsel eines Konditors. Mit ihnen verwandelst du leckere Kuchen, Torten und anderes Gebäck in wahre Kunstwerke!

Mach deine Torte zum Kunstwerk mit Tortenschablonen

Ein weiteres unentbehrliches Dekorations-Werkzeug besonders für deine Torten ist die Tortenschablone. Hiermit fertigst du künstlerische Verzierungen für deine Backkreationen an. Befestige lediglich die Schablone mit dem Motiv deiner Wahl an dem Tortenrand und übertrage das Muster beispielsweise mit einem Icing. Alternativ kannst du auch mit Lebensmittelfarbe die Schablone per Airbrush oder Pinsel anstreichen, das Ergebnis lässt dabei nichts zu wünschen übrig. So gelingen dir auch in der heimischen Küche fantastische Deko-Motive wie beim Profi!

Auf dem Tortengitter auskühlen lassen und gleichzeitig dekorieren können

In deiner privaten Backstube darf auch das passende Tortengitter nicht fehlen: Hiermit kannst du nach dem Backen deine Torten nicht nur wunderbar abkühlen lassen, sondern diese auf dem Gitter auch gleich noch bequem dekorieren und verzieren. Mit ihren Metallfüßen sorgen sie für Halt auch auf glatten Oberflächen und lassen die Luft gleichzeitig perfekt zirkulieren, wodurch das Backwerk gleichmäßiger und schneller abkühlt. Die Stabilität und Rutschfestigkeit des Tortengitters ermöglichen dir ein reibungsloses Dekorieren deiner Leckereien. Möchtest du deine Kreation mit Zuckerguss oder Streuseln verzieren, gelingt dir das auf dem Tortengitter besonders einfach!

Ein Hebeblech garantiert dir das unbeschädigte Herausheben deiner Kuchen und Torten

Ein praktisches Tortenhebeblech erleichtert dir seinerseits das Heben und Lösen von Torten- und Kuchenböden vom Blech oder der Kuchenform. Besonders hochwertige Tortenhebebleche aus Edelstahl liegen nicht nur hervorragend in der Hand, sie ermöglichen dir auch ein verlustfreies Herausheben deiner fertigen Backwerke aus der Form. Spezielle Rippen in der Oberfläche verhindern ein Ankleben oder Festhängen des Tortenbodens und mithilfe einer Griffmulde hast du das Hebeblech steht perfekt im Griff.

Professionelles Bestreichen leicht gemacht – dank der Tortenpaletten

Präzision ist vor allem beim Bestreichen deiner Backkreationen mit Cremes, Glasur oder Fondant gefragt. Für das gleichmäßige und präzise Verstreichen von Buttercreme oder Sahne auf deinen Kuchen- und Tortenkreationen solltest du daher unbedingt zu einer Tortenpalette greifen! Für die individuellen Anforderungen jeder Tortenvariante gibt es den passenden Tortenglätter, der dir das Auftragen, Verteilen und Glätten deiner Cremes und Glasuren erleichtert. Die Ebenheit dieser Flächen ist besonders wichtig, da sie dem fertigen Backwerk einen sauberen Gesamteindruck verleiht und andere Verzierungen darauf platzieren kannst. Das Sortiment an Paletten reicht hierbei von klassischen Streichpaletten über Winkelpaletten bis hin zu Kantenglättern, die in Kombination aus selbstgemachten Kuchen und Torten wahre Kunstwerke machen.

Sorge für eine ausgezeichnete Präsentation deiner Kreationen mit einem Tortenständer

Bist du schließlich mit der Dekoration deiner liebevoll geschaffenen Torten fertig, solltest du ihnen eine gebührende Präsentation verschaffen. Erst auf einem hochwertigen Tortenständer angerichtet, erstrahlt dein selbstgemachtes Werk in voller Gänze und kann seine optische Wirkung entfalten! Tortenständer gibt es in unterschiedlichsten Ausführungen und jede bietet ein einzigartiges Erscheinungsbild – mit einem edlen Tortenständer ziehst du garantiert die Aufmerksamkeit auf deine Kuchen und Torten. Zu festlichen Anlässen ist daher ein Kuchenständer oder ein Tortenetagere ein absolutes Muss, um deinen Kreationen bestmöglich in Szene zu setzen!

Diese und viele weitere Zubehör-Artikel findest du in unserem Sortiment

Neben dieser Auswahl an Kuchen- und Tortenzubehör gibt es noch zahlreiche andere praktische, unentbehrliche und ausgefallene Küchenhelfer, die unter anderem beim Backen, Dekorieren und Anrichten deiner Lieblingskuchen und -Torten zur Hand gehen und dich süße Leckereien kreieren lassen wie ein wahrer Konditor! Sieh dich in unserem vielseitigen Sortiment an Kuchen- und Tortenzubehör um und lass dich inspirieren von der tollen Auswahl an Artikeln.