.jpg){kind=logo}
Hier geht´s zum Profi-Shop für Bäcker und Konditoren
Kartoffel Kruste 750g Brot- Backmischung
Isst du gerne ein Brot mit einer krossen Kruste?
Dann ist unsere Kartoffel Kruste genau das richtige für dich! Durch den Kartoffelanteil wird das Brot locker und saftig. Es hat einen schönen Biss und eine saftige Krume!
Am besten backst du das Brot kräftig aus, damit die Kruste auch schon knusprig wird.
- 750g Backmischung
- du brauchst nur noch Wasser und Hefe
- die Anleitung findest du auf der Verpackung
Die Kartoffel Kruste ist ein Weizenmischbrot mit hohem Kartoffelanteil. Die Kartoffel sorgt dafür, dass dein Brot schön saftig ist.
Zutaten: Weizenmehl, Kartoffeln getrocknet, Roggenmehl, Speisesalz, Zucker, Malzmehl (Gerste), Weizenkleber, Säuerungsmittel (Natriumacetate, Zitronensäure), Weizenmalz geröstet, Emulgator (Lecithine), Enzyme, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)
Nährwertangaben je 100g:
| Brennwert: | 1396 KJ / 330 kcal |
| Eiweiß: | 9,1g |
| Fett: | 2,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7g |
| Kohlenhydrate: | 64,6g |
| davon Zucker: | 4,8g |
| Salz: | 4,3g |
ohne Dekoration
Anmelden